厳選された飛騨牛を確かな技術と心で
 
 
 
 
 
 「素材そのものの味を活かした一品一品で、すべてのお客さまに感動していただきたい。」 その一心で、お料理はもちろん、おもてなし、しつらえに至るまで心を配っております。 厳選された飛騨牛をどうぞ心ゆくまでご堪能くださいませ。

 
 
 
 
当店のこだわり
 
 

味 -taste-

 
厳選された飛騨牛を最高級の味にして皆様に満足していただけると思います。

 

間 -space-

 
お客様に気持ちよくお料理を楽しんでいただけるよう、落ち着いた空間を心がけております。

 

振舞 -hospitality-

 
気がねなくおくつろぎいただけるよう、心づくしのおもてなしをいたします。

 
       1号店うたてい 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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